选购葡萄也是一门学问，下面重庆葡萄基地教你选择新鲜葡萄的三个窍门。

　　1.外型形状：葡萄原产地不一样，种类不一样，口味.特性也不一样。购买时首要留意外型新鲜，花穗尺寸适合且齐整，果梗新鲜坚固，果粒圆润，尺寸匀称，青籽和瘪籽较少，外有白霜者品质好;新鲜的葡萄拿手轻轻地提到时，果粒坚固，落籽较少。

　　如果粒陆续掉下来，则说明不足新鲜。不新鲜的葡萄果粒不齐整，有较多青籽和瘪籽掺杂，葡萄质量指标不够，品质差。果梗变枯.霉锈，果酵残缺不全，果面湿润，外果皮呈青棕色或黑灰色，皱皮.脱粒机者质次。

　　2.表层颜色：一般质量指标适度的花穗.果粒色调较深.艳丽;如玫瑰香为紫黑色，桂圆为棕色.暗紫色，巨峰为紫黑色，牛乳为红褐色等。

　　3.味道和味道：品质好的葡萄，果浆多而浓，味甜，有香味;品质差的葡萄水果汁少或是汁多而味淡，无香味，具备非常明显的怪味。购买时可品尝试吃葡萄穗上*下边一粒葡萄，由于一般状况下，*下边一粒葡萄是*不甜的，假如该粒特甜，就表明整穗葡萄都特甜。

　　特别声明：以上内容(图片或视频亦包括在内来源于网络) 联系删除。