城市顾客来到店里，确实是体验乡土气息的，但绝不意味着，他们就要闻着牛粪味儿吃饭和睡觉，这是两码事。

思考一个问题：到一家饭店，看哪里能够判断该饭店的卫生条件是达标的？

答案可能会五花八门，有人说去看后厨干不干净，有人说看能不能吃出来苍蝇，但我想说的是，直接的方式是：去上一趟店里的厕所。厕所是细节的体现，当一家店，洗手间污秽不堪，那其他的细节，也好不到哪儿去。而这点虽然很多人没有明确提出来，但都会有这样一个感受：店内厕所干净卫生，冥冥之中会增加顾客对该店的好感。

当然，除了厕所干净，还要关注哪些细节呢？我们直接上解决方案：

解决方案：

1、喷壶洗洁精去油、喷壶无味消毒液杀菌、喷壶清水净桌。每一种液体，对应一个抹布。

2、洗手间定时清理，放置空气清新剂。

3、后厨制定严格的陈列、清理、灭蝇灭鼠灭蟑螂措施

4、消毒柜要不要断电当摆设，时刻保持开启状态，让顾客放心。

5、地面避免油腻，即时清理。

6、有接待住宿能力的，严格按照商务酒店的标准，执行卫生清理。确保床单及时一客一换。

7、接待人员的仪容仪表修饰。